私立大学トップクラスの少人数教育・実物教育で、次世代のエンジニアを育成しています。
石巻専修大学では、地域の活性化・産業の振興に寄与することを目的として、技術相談活動を行っています。
ミツワ製氷冷蔵（石巻市川口町）さんは、魚介類の鮮度保持と抗菌効果が非常に高い、ナノバブル低酸素氷とナノバブル低酸素清浄海水の提供により、日本の豊かな食文化の創造に貢献している企業です。
この企業で使われている製氷機（毎日50トンの氷を生産する製氷機）の耐久性と品質向上に、機械工学科の足立教授を中心に貢献しています。
